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1994年
（平成6年）
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7月 ビール試験醸造免許取得し、試験醸造を開始する
12月 ビール醸造免許取得 |
1995年
（平成7年） |
2月 全国初の地ビール・ブルーパブ営業開始
10月 大航海ビール（オーシャンエール）発売 |
1996年
（平成8年） |
6月 ワールド・ビア・カップ（アメリカ開催）で
「スタウト」が銅賞受賞 |
1997年
（平成9年） |
7月 チェコ共和国ザーツ地方でホップの自家栽培開始
12月 ブルーパブ2号店（ブルーメ）オープン |
1998年
（平成10年） |
8月 ジャパン・ビア・カップ’98で
「ベルジャンホワイト」が金賞受賞
8月 横尾忠則氏デザインシリーズ商品発売 |
1999年
（平成11年） |
4月 量産型の上堰工場（現・本社工場）操業開始 |
2000年
（平成12年） |
4月 ミレニアム・コンペティション（イギリス開催）で
「インペリアルポーター」が金賞受賞
5月 モンドセレクション（ベルギー開催）で「スタウト」、
「ベルギースタイルホワイト」、「ボック」が金賞受賞
10月 ビール部門を分社し「エチゴビール株式会社」設立 |
2001年
（平成13年） |
5月ジャパン・ビア・カップ2001「こしひかり越後ビール」が銅賞受賞
9月 インターナショナル・ビア・コンペティション2001
「スタウト」が金賞受賞、「ベルギースタイルホワイト」銀賞受賞
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2002年
（平成14年） |
6月ワールド・ビア・カップ（アメリカ開催）で「スモークビール」が銅賞受賞 |
2009年
（平成21年） |
5月 モンドセレクション（ベルギー開催）で「ビアブロンド」が金賞受賞、
「ピルスナー」、「こしひかり越後ビール」、「スタウト」が銀賞受賞
(350ml缶ビールにて） |
